(5) Chiles rellenos de queso apanados en harina de garbanzo con especias asiáticas, acompañados de salsa tamarindo.

(5 ) Rollos de tortilla de maíz crocante, rellenos de pollo en salsa a la naranja y chorizo, acompañados con salsa de tomatillo, crema agria y coronados con mix de repollo.

(3) Canastas de alga Nori con aguacate, chicharrón de cerdo, pico de gallo, sají dulce, jalapeño y de gel de mango.

(3) Piezas de mazorca parrillada cubierta con queso, mayonesa Kimchi, Tajín, cilantro y limón.

Base de totopos acompañada con carne de cangrejo en una salsa de tres quesos, aguacate, tomate y cilantro.

Base de totopos acompañada con carne de res en salsa de birria, guacamole, pico de gallo, crema agria, salsa Cheddar, jalapeños y frijol charro.

Plátano maduro, relleno con camarones en su salsa, alga nori, aguacate, mayosiracha, pico de gallo, Chips tortilla de maíz.

Alga wakame, guacamole, tomate cherry, cebolla morada, pepino, maíz salteado, queso, chips de tortilla, vinagreta de la casa y brotes de cilantro.

Camarón, salmón, mango con tajín, aguacate, manzana verde, chiles, limón y brotes de cilantro

Decide la mejor combinación para tu guacamole entre sal -pimienta negra – comino – jalapeño- cebolla – tomate – pimentón – cilantro – limón y acompáñalo con nachos.
*Decide si lo quieres solo($18.900)
*Con chicharrón de cerdo($24.600) o Chicharrón de pulpo ($33.900)

(3) Tacos de birria de res en cocción lenta, costra de queso, brotes de cilantro y limón .
*Acompañados con caldo de birria.

(3) Tacos de queso paneer masala, tomates Cherry, cebolla encurtida y brotes de cilantro.

(3) Tacos de atún fresco, aguacate, jalapeños, pico de gallo, salsa chile dulce y brotes.

(3) Tacos de pollo a la naranja marinado en Baiju, guacamole, crema agria y brotes tatsoi.

(3) Tacos de cerdo al pastor, piña asada, guacamole, pico de gallo, brotes de cilantro y limón

(3) Tacos con costra de queso, camarón tempura, mayosiracha, pico de gallo y brotes de cilantro.

Tazón de ramen de caldo de birria, noodles, carne de res, aguacate tatemado, huevo, pico de gallo, limón, brotes de cilantro, acompañado de dos tortillas de maíz con costra de queso.

Fajitas de harina de trigo acompañadas de pollo, birria de res, langostinos, chop suey en salsa roja tatemada y espuma de aguacate.

Cama de puré de papa y aguacate, soportado una tortilla crocante con salmón marinado en jengibre, soya y miel, mix asiático con tomate cherry, jalapeños y aceite de chile de árbol.

Pulpo parrillado (170 g), Chimichurri de jalapeño, acompañado de papas crocantes y ensalada de la casa

250g de lomo de res flambeado en tequila, acompañado de papas crocantes y ensalada de la casa.

Vegetales tipo wok, queso paneer, pico de gallo, brotes de cilantro y tortillas de harina de trigo

(2) Rollos en tortilla de harina y alga nori, relleno de arroz de sushi, langostino apanado y salmón, aguacate, pepino, mayonesa sirabasco, teriyaky.

Pan brioche tostado, 180g de carne de res, queso paneer con curry masala, chimichurri de jalapeño, crocantes de maíz, misuma y tomate

(2) Rollos de tortilla de harina con arroz mexicano, pollo a la naranja, frijol refrito, jengibre, salsa tomatillo, pico de gallo, crema agria y guacamole.

Arroz Mexicano

Vegetales al wok

Papas de la Casa

Frijol Charro

Totopos

Tortillas de Maíz X 6

Tortillas de Trigo X 3

$5.500

(8) Makis de langostino apanado, queso crema aguacate, pico de gallo, tortilla de maíz crocante y mayosiracha.

(8) Makis de salmón curado y aguacate, rellenos de atún en salsa dinamita, manzana verde, arroz de sushi, y Teriyaki con chile güero.

(8) Makis rellenos de langostino tempura, mango y cebolla ocañera, cubiertos en salsa de chile güero.

(8) Makis rellenos de camarón salteado en mantequilla, aguacate queso crema con cebollín, coronados con crema agria y tocineta.

(8) Makis con camarones, arroz de sushi en curry verde cebolla ocañera, tomate y aceite de albahaca.

(8) Makis con tempura rellenos con salmón al pastor, arroz de sushi en salsa tatemada, piña y coronados con guacamole, mayosiracha y brotes de cilantro.

Salmón y atún finamente cortado, acompañado de guacamole, tomates cherry, limón aceite de oliva y salsa ponzu.

Acompañado con helado artesanal.

Servido en copa Martini, fruta asiática, helado de limón y cramble.

Pastel con centro de chocolate líquido, helado cítrico y polvo de Chile.

Granizados artesanales dulces y cítricos de fruta natural, acompañados con miguelito y leche condensada.